Margot (Anya Talor-Joy) en Tyler (Nicholad Hoult reizen naar een kusteiland in de Pacific Northwest om te dineren in het exclusieve restaurant Hawthorn. Daar heeft de teruggetrokken, wereldberoemde chef-kok Julian Slowik (Ralph Fiennes) een uitgebreid tasting menu bereid voor speciaal geselecteerde gasten.

Naast het stel zijn er drie jonge, al ladderzatte tech-bros, Bryce, Soren en Dave, een ouder rijk echtpaar en terugkerende klanten, Anne en Richard, gerenommeerde restaurantcriticus Lillian Bloom en haar tijdschriftredacteur Ted en een beroemde filmster van middelbare leeftijd met zijn assistent Felicity aanwezig in het restaurant. 

Begeleid door het onberispelijk geklede personeel onder leiding van generaal Elsa (Hong Chau), wordt de avond alsmaar spannender door geheimen van de gasten die aan de oppervlakte komen en onverwachte gangen die worden geserveerd. Het wordt de dinerende gasten steeds meer duidelijk dat het uitgebreide menu van Slowiks is ontworpen voor een avond vol schokkende verrassingen.